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Componentes
• LECHE DESNATADA EN POLVO
• LECHE ENTERA EN POLVO
• CASEINIANO DE SODIO
• SUERO DULCE EN POLVO
• SUERO DESMINERALISADO EN POLVO
• LACTOSA
• CONCENTRADO DE PROTEINAS DE SUERO
SUERO DESMINERALISADO EN POLVO
| Grasa de Leche |
1,25 % max |
| Humedad |
4,00 % max |
| Ácidez |
0,15 % max |
| Indexo de Solubilidad |
1,25 ml max |
| Proteinas |
11,00 % min |
| Ceniza |
4,50 - 5,00 % |
| Carga Bacteriana |
50.000 per g max |
| Partículas Requemadas |
Disco B |
| Empaquetamiento |
sacos de papel multilaminado con pieza de polietyleno
peso
25 kg net
Contenedor 20’ = 640 sacos = 16.000 kg
Contenedor 40’ = 1000 sacos = 25.000 kg
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LACTOSA
100 Mesh o 200 Mesh
| Humedad /800 C/ |
max 0,50% |
| Lactosa como monohidrato |
min 94,00% |
| Proteinas |
max 0,30% |
| Ceniza |
max 0,30% |
| pH |
6,5 |
| Disco |
A |
| Bacterias Coliformes |
< 1 x 10 1/g |
| Salmonella |
neg. in 25 g |
| Carga Bacteriana |
in dry and cool place |
| Fecha de caducidad |
24 months from production date |
| Empaquetamiento |
sacos de papel multilaminado con pieza de polietyleno,
peso 25 kg net
Contenedor 20’ = 720 sacos = 18.000 kg
Contenedor 40’ = 1000 sacos = 25.000 kg
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LECHE DESNATADA EN POLVO
ADPI EXTRA GRADE
| Grasa de Leche |
1,25 % max |
| Humedad |
4,00 % max |
| Ácidez |
0,15 % max |
| Indexo de Solubilidad |
1,25 ml max |
| Carga Bacteriana |
50.000 per g max |
| Partículas Requemadas |
Disco B |
| Empaquetamiento |
sacos de papel multilaminado con pieza de polietyleno,
peso 25 kg net
Contenedor 20’ = 640 sacos = 16.000 kg
Contenedor 40’ = 1000 sacos = 25.000 kg
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CASEINIANO DE SODIO
| Grasa de Leche en sustancia seca |
2,00 % max |
| Humedad |
6,00 % max |
| Ceniza en sustancia seca |
4,50 - 5,50 % |
| pH |
6,50 - 7,00 |
| Proteinas en sustancia seca |
92,00 % min |
| Partículas Requemadas |
Disco B |
| Carga Bacteriana |
10.000 per g max |
| Bacterias Coliformes |
negative in 0,01 g |
| Salmonella |
negative in 25 g |
| Levadura & Moho |
50/g max |
| Empaquetamiento |
sacos de papel multilaminado con pieza de polietyleno,
peso 25 kg net
Contenedor 20’ = 640 sacos = 16.000 kg
Contenedor 40’ = 1000 sacos = 25.000 kg
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SUERO DULCE EN POLVO
| Grasa de Leche |
1,25 % max |
| Humedad |
4,00 % max |
| Ácidez |
0,15 % max |
| Indexo de Solubilidad |
1,25 ml max |
| Proteinas |
11,00 % min |
| Ceniza |
8,00 % min |
| Carga Bacteriana |
50.000 per g max |
| Partículas requemadas |
Disco B |
| Empaquetamiento |
sacos de papel multilaminado con pieza de polietyleno,
peso 25 kg net
Contenedor 20’ = 640 sacos = 16.000 kg
Contenedor 40’ = 1000 sacos = 25.000 kg
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CONCENTRADO DE PROTEINAS DE SUERO
WPC - 34
| Grasa de Leche |
2,50 % max |
| Humedad |
4,00 % max |
| Ácidez |
0,15 % max |
| Indexo de Solubilidad |
0,50 ml max |
| Proteinas |
34,00 % min |
| Carga Bacteriana |
50.000 per g max |
| Partículas Requemadas |
Disco B |
| Empaquetamiento |
sacos de papel multilaminado con pieza de polietyleno,
peso 25 kg net
Contenedor 20’ = 640 sacos = 16.000 kg
Contenedor 40’ = 1000 sacos = 25.000 kg
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LECHE ENTERA EN POLVO
EXTRA GRADE
| Grasa de Leche |
26,00 % min |
| Humedad |
4,50 % max |
| Indexo de Solubilidad |
1,00 ml max |
| Carga Bacteriana |
50.000 per g max |
| Partículas Requemadas |
Disco B |
| Packaging |
sacos de papel multilaminado con pieza de polietyleno,
peso 25 kg net
Contenedor 20’ = 640 sacos = 16.000 kg
Contenedor 40’ = 1000 sacos = 25.000 kg
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